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segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Reforma da cozinha

Já contei aqui que a primeira coisa que faríamos no apê seria a reforma da cozinha. Na verdade, ela veio com revestimento em apenas uma parede (a da pia), e o meu noivo não via necessidade de colocar no restante. Insisti por uma semana na questão da limpeza e etc, mas nada fazia ele mudar de ideia, até eu mencionar o assunto com o nosso patrão, que é mestre em assunto de reformas. Na hora ele disse que deveríamos ter revestimento em toda cozinha sim, pois ela já é minúscula, e a gordura impregna... é melhor limpar o azulejo do que a pintura, etc... Então, ele mudou de ideia na hora e começamos a pensar no assunto!

Neste caso, tínhamos duas opções:

1) Retirar todo o revestimento da única parede e escolher um de nosso agrado para colocar em toda a cozinha;
2) Comprar o mesmo revestimento e colocar no restante.

Optamos pela opção 2 pela praticidade, preço e tempo de execução.
A construtora foi muito caprichosa em vários detalhes, e deu um manual de instruções com todos os detalhes do prédio e dos apartamentos. Este manual contém todos os produtos e fornecedores que foram utilizados na construção, e descobrimos que o revestimento foi comprado na C&C. Várias lojas tinham o mesmo revestimento, e algumas até com o preço mais competitivo, mas, como a construtora comprou lá, brigamos com o preço e conseguimos um bom desconto.
O grande problema desta loja é que eles não têm piso à pronta-entrega, e segundo o vendedor, o prazo de entrega era de 10 dias. Só depois que compramos é que fomos descobrir que são 10 DIAS ÚTEIS, ou seja, mais de 15 dias, e ainda assim, passaram um dia da data limite.

Quando o produto chegou, meu pedreiro já estava no apartamento pronto para começar, pois ele já tinha retirado os rodapés e passado Bianco com argamassa nas paredes.





Todavia, como tudo o que está certo pode dar errado em algum ponto, no nosso caso foi bem no revestimento. Pois é, minha gente, o azulejo que eu comprei era 01 milímetro maior do que o "original". Pode parecer pouco, mas ao assentá-los, após dez revestimentos, a diferença seria de 01 centímetro, e ficaria bem visível no alinhamento (desalinhamento, no caso) dos rejuntes. Se eu fizesse dessa maneira, o novo revestimento não ficaria alinhado e pareceria que o pedreiro era ruim. Foi aí que eu cancelei tudo por ora e pedi para ele começar com o piso...

Por que aconteceu isso???
Cada fornada de cerâmica é diferente da próxima. Não há como comprar o mesmo piso ou revestimento com meses de diferença e esperar que seja igual no tamanho e na tonalidade. Qual seria a solução? Devolver o produto e solicitar a devolução do dinheiro, mas isto não resolveria o meu problema.

A minha sorte foi conhecer pessoas influentes no mundo da construção civil, e uma dessas pessoas tinha o dito cujo, e acabou trocando pra mim, pois ele poderia usar o que eu não usaria...

Enfim, uma semana depois, eu consegui a troca dos meus revestimentos, graças a Deus! E a minha cozinha ficou "padronizada". O revestimento é branco e liso, praticamente sem detalhes, mas achei que ficou uma graça!
Antes

Depois

 Antes

Depois

Um detalhe que dá para perceber na foto é que optamos por retirar a porta da cozinha, pois a abertura da mesma ocupava muito espaço. No futuro queremos colocar uma porta de correr, talvez de vidro.

Pois é, vivendo e aprendendo... quebrando a cabeça e resolvendo... mas esta não foi a primeira vez que eu quebrei a cabeça, tem muito mais a ser contado nos próximos posts, como: escolha da sanca de gesso e iluminação da sala, chuveiro, varal, luminária de prendedores de roupa, janela quebrada, piso trincado, etc.

Às vezes eu demoro um pouco para postar, e na minha página do Instagram tem novidades semanais.

Obrigada pela visita!

Bianca



quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Truques da vovó para fazer um bolo perfeito

Por que o bolo da vovó é tão gostoso???

Descubra abaixo alguns truques que fazem toda a diferença no resultado final.


Um beijo, e até a próxima!

Bianca

terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Desejo realizado - relógio de talher!

Gente, lembra que eu disse aqui que queria muito um relógio de talher???

Pois bem, eu comprei um no site www.aliexpress.com e chegou há um tempo em ótimas condições e em perfeito funcionamento. Ele é lindo e já está na minha cozinha!!!



Para quem não conhece, o aliexpress é um site chinês repleto de coisas legais e super baratas. Funciona como o Mercado Livre, em que você compra e o vendedor só recebe depois que a encomenda chega em perfeitas condições na sua casa. Já comprei: roupa, sapato, maquiagem, pen drive, peças eletrônicas, fone de ouvido bluetooth, torneira, brinquedos, etc. É necessário ter paciência e às vezes contar um pouco com a sorte, pois há o risco de a alfândega taxar... mas mesmo assim sai bem mais barato que no Brasil.
Quando você aprende a mexer no site e faz a sua primeira compra com sucesso, é simplesmente impossível não comprar mais nada!
Antes ele só aceitavam cartão de crédito internacional, mas agora, dependendo do valor da compra, há a possibilidade de boleto bancário.


Meu relógio é lindo, não?

Aos poucos vou montando meu cantinho e mostrando pra vocês.

Obrigada pela visita!

Bianca

domingo, 26 de janeiro de 2014

Reforma do apê - gesso, piso e azulejo

Assim que pegamos as chaves a primeira coisa que pensamos em fazer foi as molduras de gesso. Eu escolhi uma pequena e bonitinha, e o encarregado de colocar seria o meu irmão. Devido a diversos fatores ele não podia vir todo dia, e quando vinha, não podia ficar muito. Sem contar que eu estava sacrificando o coitado: trabalhava o dia todo e depois vinha para o apartamento.

Esta foi a moldura escolhida, que não era tão grande quanto parece ser na foto

Carro carregado de gesso

Passou-se um mês, não tínhamos nem um cômodo inteiro com a moldura de gesso e já tínhamos começado a correr atrás de outras coisas, como piso e azulejo.


A cozinha veio com azulejo somente em uma parede (da pia), e por ser pequena, eu queria azulejo na cozinha toda, para facilitar a limpeza etc.


Resolvemos começar com ela, visto que saía mais barato colocar o azulejo do que o piso, e os dois de uma vez só sairia a um preço apertado para se pagar. Planejamos assim: em outubro colocamos o azulejo e em novembro colocamos o piso. Mas tudo acontece conforme combinamos??? Nem o gesso eu tinha conseguido pôr...

Eu quis seguir o mesmo padrão que já estava na cozinha e, segundo o manual do proprietário, o revestimento foi comprado na C&C. O problema é que a C&C não tem a pronta-entrega, e o prazo era de 10 dias (depois eu fui descobrir que eram 10 dias úteis, e não corridos, affff).

Na C&C compramos o revestimento necessário e a argamassa. E, apesar do longo tempo, eles ainda atrasaram mais um dia! Realmente reforma dá muita dor de cabeça, e é só sentindo na pele mesmo para saber...

Uma semana depois de comprarmos o revestimento, estávamos na Leroy Merlin e encontramos um piso que era uma gracinha. Branco e com um brilho discreto, que variava conforme a intensidade da luz. E a melhor notícia: estava em promoção!!! Compramos (não, não tínhamos intenção de comprar o piso naquele mês), e decidimos guardá-lo para o próximo mês.

Pois bem: o piso chegou antes do azulejo, acreditam? Eu não acreditei. E, no dia em que chegou o revestimento, o pedreiro já estava a postos.

Mas nem tudo nesta vida são flores: meia hora depois ele me liga e diz que o revestimento um milímetro maior que o revestimento que a construtora colocou na cozinha. Pode parecer pouco, mas a cada dez peças, daria a diferença de um centímetro, e o rejunte não ficaria alinhado... quem visse poderia dizer que o pedreiro não colocou direito e etc. Eu fiquei muito brava com a situação, porque esperei tanto para deixar minha cozinha linda sem gastar muito e não tinha adiantado nada. Se fosse assim, eu teria tirado o revestimento atual e colocado um totalmente diferente na cozinha toda.

Resultado: abortei a operação revestimento e passei para o plano B (que nem existia até então), e pedi para o pedreiro começar pelo piso. Gente do céu! Como isto não estava programado, a argamassa e o rejunte que havíamos comprado não foram suficientes, e tivemos de gastar mais do tínhamos previsto para o mês. 

Bom, como não havia jeito, nos concentramos na instalação do piso. Na sala eu quis colocar na diagonal, o que deu mais trabalho, aproveitou menos os recortes e a mão de obra saiu mais cara, mas valeu a pena, pois ficou lindo!


Detalhe do piso que escolhemos

Sala e corredores com piso em diagonal

Sala

Sala
 
Quarto


Rejunte


Antes de comprarmos este piso, chegamos a cotar um porcelanato lindíssimo, mas era quatro vezes mais caro que este. Também cheguei a orçar piso laminado, que aliás, me seduziu mais. Porém, o que justifica a nossa escolha é a praticidade: laminado não pode molhar e é fácil de riscar. Futuramente eu terei filhos e quero que eles fiquem à vontade em casa, pois criança suja, risca, molha etc. Criança tem de ser criança, e não um adulto em miniatura. Quase os mesmos motivos foram levados em conta em relação ao porcelanato: o mais bonito que é o vitrificado parece um espelho, de tão brilhante, mas, segundo pesquisas, risca e mancha facilmente. Para tirar as manchas dele é necessário muita força no braço, sem contar o valor do metro quadrado e da mão de obra que são no mínimo, o dobro do piso de cerâmica.

Quando se trata de reforma, o assunto vai longe... e não terminou aqui. Então, para não ficar cansativo, termino a história em outro dia e conto como eu resolvi o problema do revestimento.

Um beijo e obrigada pela visita!

Bianca

sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Comida divertida para as crianças II

Olá!

Já falei aqui sobre como tornar o momento das refeições mais atraente e divertido. Samantha Lee, criadora de lindos pratos nunca para, e desta vez ela inspirou-se em astros da música e personagens famosos de filmes. Ficou uma graça!

Vale tudo para os pequenos comerem toda a refeição!




Até mais!

Bianca

quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Cadeira de arame

Achei esta cadeira de arame super charmosa!




O nome dela é Bertoia, e pode ser colocado qualquer cor no assento. Pesquisando, não encontrei por menos de R$200,00 (em média R$250,00 cada), mas neste site, achei um preço bacana (não que eu tenha esse valor, rsrs), visto que o conjunto vem com a mesa.


O que acharam?

Bianca

sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Objeto de desejo - relógio de talher

Há dois anos, num jantar em Itu, eu me apaixonei pelo relógio do local:


Definitivamente eu terei um desse na minha cozinha, pois achei o maior charme!
Se alguém encontrar, por favor me avise!

Bianca


domingo, 25 de agosto de 2013

Comida divertida para as crianças

Olá!

Não é nada fácil fazer as crianças provarem novos sabores, principalmente os legumes.
Por este motivo, é importante inovar e surpreender os pequenos na hora da alimentação.
Pensando nisso, uma mãe resolveu inovar em seus pratos para que suas filhas tenham uma alimentação alegre e saudável. O nome dela é Samantha Lee, e ela posta suas criações no Facebook, com fotos e receitas para inspirar as mamães cozinheiras!
Abaixo tem algumas fotos para vocês conhecerem o trabalho da Samantha:










Olha que fácil fazer um café da manhã fofo e saudável com pão, Nutella, Cream Cheese e frutas:



Se você digitar comida divertida no Google, terá inúmeras sugestões para alegrar o cardápio!
E aí, gostaram?

Um beijo,

Bianca

sábado, 24 de agosto de 2013

Chaleiras diferentes


Oi!

Quem me conhece um pouco sabe que eu sou louca por novidades e adoro coisas diferentes.
Seja uma peça de roupa ou algum objeto, o insólito é a minha cara!
Por isso eu já fico pensando como será a minha casa, a cozinha, etc.

Sendo assim, faz um certo tempo que achei chaleiras divertidas,e hoje resolvi mostrar para vocês:


Este conjunto está tão fofo que resolvi não separar somente a chaleira! Pode ser encontrado neste site.


O que acho deste panda? Pode ser encontrado aqui.

Amei esta do Garfield, mas não achei em nenhum site para comprar...

Esta de galinha pode ser encontrada aqui.

As opções são para todos os gostos, mas infelizmente não para todos os bolsos, pois no Brasil,o valor mínimo que eu encontrei foi de R$129,00 no Mercado Livre. Porém, não são todos os modelos neste valor.
Segue abaixo mais algumas:














E, finalmente, quem souber onde eu encontro esta chaleira, por favor me avise, pois é o maior charme!


Enfim, são tantas opções que é quase impossível escolher a mais bonita!
Qual delas você gostou mais?

Obrigada pela visita, sinta-se em casa e volte sempre!

Bianca

sábado, 6 de julho de 2013

Receita - Nhoque





Oi gente!

Já disse que eu adoro me aventurar na cozinha, mas há ocasiões em que o prato tem de sair simplesmente perfeito (como uma visita, por exemplo), e não podemos arriscar...

Eu tenho uma prima que tem mãos de fada, dom que ela gentilmente herdou da tia mais querida do mundo. O nhoque que ela faz é D.I.V.I.N.O., e é impossível pensar nesse prato sem associá-la a ele. Ou seja, se eu fizesse, não ficaria tão bom quanto o dela. Como eu nunca fiz, decidi não arriscar e pôr a minha (quase) reputação de aventureira na cozinha em risco, afinal não posso decepcionar quem espera um prato tão saboroso quanto o prometido.

Quando eu finalmente tiver minha cozinha, quero cozinhar tão bem quanto ela. Tudo o que ela faz fica bom! Dá até para eu reservar um espacinho aqui no blog com o título "Receitas da Prima", e compartilhar com vocês um pouquinho da tortura que ela nos faz passar (é impossível não engordar)!

Bom, vamos ao que interessa!


Ingredientes:

02 Kg de batatas;
250 g de margarina;
300 g de amido de milho (usamos Maizena);
800 g de farinha de trigo (ou até dar o ponto);
02 ovos;
Tempero a gosto.


Modo de preparo:


Cozinhe as batatas na panela de pressão por 10 minutos após pegar pressão. Elas podem ser cozidas com ou sem casca.


 Batatas na panela de pressão.


 Batatas após o cozimento.



 Após descascar as batatas, adicione a margarina, o tempero escolhido e amasse tudo.



Depois disso, adicione os ovos e mexa novamente.

Egg.


Acrescente o amido de milho e um pouco de farinha. Misture tudo. 

Amido de milho.


Misturando...

É importante ressaltar que a quantidade de farinha de trigo é relativa. Colocamos aos poucos até dar o ponto. Fizemos uma "bolinha" e cozinhamos para experimentar, e ainda estava um pouco mole. Então acrescentamos mais farinha.  Essa parte é muito importante, por isso não se deve colocar toda a farinha de uma vez, para que não passe do ponto.

Dá para ver uma bolinha de nhoque na água fervente?


Teste nº 01

Como saber qual é o ponto? O ponto ideal é quando a massa deixa de grudar e fica macia. Mas o correto, além de verificar o ponto pelo tato, é verificar também pelo paladar. Nada melhor do que provar!
Depois de encontrar o ponto, chegou a hora de cozinhar.
Para cozinhar, você deve deixar preparada uma panela com aguá fervente. Coloque um fio de óleo na água para que o nhoque não grude um no outro. Quando a água ficar branca você deve trocá-la por outra limpa.

Com a panela preparada, você deve fazer as "bolinhas". O jeito mais fácil  é utilizar uma nhoqueira, que é este aparelho:

A nhoqueira possui "pernas" que encaixam na panela, facilitando e muito o trabalho! E é muito simples de utilizá-la: basta colocar a massa do nhoque no recipiente, encaixar na panela, apertar para que o nhoque saia pelos furos e cortar com uma espátula, escumadeira ou até mesmo uma faquinha.

Mas se você não tem uma nhoqueira, não desista  da receita, pois também tem um jeito bem simples e fácil:

Esta imagem eu encontrei aqui.

 Encha um saquinho plástico com a massa e corte a ponta. Aperte o saquinho para que a massa saia pelo corte. Na imagem acima foi utilizado um barbante para fazer as bolinhas. É só apertar o saquinho e passar a massa pelo barbante amarrado na panela. Você também pode utilizar um saco de confeiteiro se tiver.

Nós optamos por usar a nhoqueira, como você pode ver abaixo:





 Cozimento:  faça as bolinhas do tamanho que achar melhor e coloque na água fervente. Assim que o nhoque boiar, retire-o e coloque-o num escorredor.




Usamos uma escumadeira da cozinha para cortar o nhoque.


Nhoque boiando.


Nhoque sendo retirado da panela.


Nhoque escorrendo.

Antes de repetir a operação e retirar a próxima leva de nhoques "boiantes", coloque o nhoque do escorredor no recipiente escolhido, assim:



  Aos poucos a quantidade vai aumentando...


Depois que o nhoque estiver cozido, faça o molho de sua preferência. Pode ser vermelho, branco, rosé, com carne, sem carne etc.
Se quiser, pode colocar no forno por alguns minutos depois de adicionar o molho.
Em seguida é só servir!


Gran finale!

Estava mais gostoso do que aparenta na foto.

Finalmente eu aprendi a fazer nhoque e agora sim posso me arriscar na cozinha sem medo de ser feliz.
Mas antes de mais nada, tenho que deixar meus agradecimentos à prima, que foi fundamental no sucesso na operação!

Espero que tenham gostado!

Bianca